Ingredientes:
500g ricota
250 ml de leite (fervente)
1 colher de manteiga
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Eu costumo esfarelar a ricota com um garfo.
Depois coloco todos os outros ingredientes e bato no liquidificador, até ficar beeem cremosinho e homogêneo.
Tempere com o sal a gosto...
Dica: Eu gosto de inovar nos sabores, então sempre misturo um "temperinho" diferente. Orégano, manjericão e trocar um pouco de sal, por uma colher de "Fondor" (aquele pozinho, pra amaciar e temperar carnes)... deixam um sabor beeeem diferente!!! O leite utilizado pode ser desnatado ou semidesnatado, assim fica mais light!
Deixar o requeijão dar uma geladinha antes de servir, também cai bem!!!
Espero que gostem!!! Porque é fácil, rende bem e é maraaaaa!!!
500g ricota
250 ml de leite (fervente)
1 colher de manteiga
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Eu costumo esfarelar a ricota com um garfo.
Depois coloco todos os outros ingredientes e bato no liquidificador, até ficar beeem cremosinho e homogêneo.
Tempere com o sal a gosto...
Dica: Eu gosto de inovar nos sabores, então sempre misturo um "temperinho" diferente. Orégano, manjericão e trocar um pouco de sal, por uma colher de "Fondor" (aquele pozinho, pra amaciar e temperar carnes)... deixam um sabor beeeem diferente!!! O leite utilizado pode ser desnatado ou semidesnatado, assim fica mais light!
Deixar o requeijão dar uma geladinha antes de servir, também cai bem!!!
Espero que gostem!!! Porque é fácil, rende bem e é maraaaaa!!!
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